匠から学ぶものづくりの楽しさ、そして伝統の技 匠から学ぶものづくりの楽しさ、そして伝統の技

切り出し 切り出し

肌で感じる
与板打刃物の伝統技術

Traditional technology

越後与板打刃物の本格的な技術を体験してみませんか。
職人仕様の工房「鍛冶場」で、現役の鍛冶職人が熱血指導いたします。
オリジナルの切り出しを通して、鍛接(たんせつ)・鍛造(たんぞう)の基本工程を学びながら、越後与板打刃物の歴史や 伝統打刃物の製作工程についても知ることができます。

お知らせ

Information
2021/08/12 (木)
令和3年度の開設中止のお知らせ

令和3年度の開設については新型コロナ感染症の拡大防止のため、中止となりました。

2021/05/06 (木)
令和3年度の開設について

令和3年度の開設については新型コロナ感染症の状況を踏まえ、夏頃に決定する予定です。

修行に励む若き職人